留学プログラム

東南アジアにおける持続的内水面漁業・養殖業管理リーダー研修

以下の内容での実施した。

０. 事前学習：自己紹介プレゼンテーションとして，北海道大学，北海道大学水産学部や，日本の漁業・養殖業に関する基本的な情報をまとめ，開会式において発表した。

１． 授業：リーダーシップとは何か，世界の漁業の実態に関する授業を，北海道大学教員が提供した。また，カンボジア王立大学およびカンボジア水産局からも，カンボジアの漁業，養殖業に関する授業の提供を受けた。

２．内水面養殖研究施設見学：国立内養殖研究所NARDIに出向き，内水面養殖研究の取組と現場を見学した。また，両大学生が養殖池からの漁獲を行い，現地の方法によって調理した。

３．水産物卸売市場見学：プノンペン近郊の水産物卸売市場に出向き，水産物流通および加工の現場を見学した。両大学生がチームを組み，卸売業者に対して聞き取り調査を実施した。

４．加工場見学：プノンペンからシアヌークビルに向かう途中にある，エビおよびティラピア養殖・加工場を訪問し，ティラピア養殖・加工に関する先駆的事例を見学した。

５．地方漁業管理機関見学：シアヌークビルにある，マングローブ保護林等を管理している漁業協同組合(CFi)に出向き，漁業管理を含む海業の実態について学んだ。

６．養殖場見学：シアヌークビルにおける海面養殖研究所MARDE見学した。

７．水質分析：養殖池等採集した水をRUAに持ち帰り，リンおよびアンモニア態窒素を測定した。

８．コースで学んだ内容を基に，2チームに分かれ，課題を議論し，課題解決への提案をポスターとしてまとめた。

９．事後学習：ラーニングサテライト終了後に，来年度参加を志望する学生の参考になるように，報告会用のビデオクリップを参加学生が準備し，オンライン(LASBOS Moodle)で公開する予定である。

なお，学生の募集状況や現地での天候，漁業活動時期を踏まえ，以降1.5年に1回の開催を目指す。次回は2026年6～9月の実施を予定する。