留学プログラム

世界を支える酪農・畜産文明とその未来を学ぶ～ニュージーランドと北海道の農業～

【実施内容のサマリー】
本プログラムは、ニュージーランド　リンカーン大学で約2週間の現地における集中講義コースとして行われ、英語研修に加え、現地の農場や研究所の訪問、また現地の学生を交えたグループワークも行った。ニュージーランドにおいて大規模農業がどのように発展してきたのか、またそのことによって環境負荷がどのように変化してきたのか、食料生産を考える上で科学技術がどのように役立ってきたのか、などを相手先大学教授陣から学んだ。具体的にはワイン産業や酪農にフォーカスし、それらの持続性や発展について学んだ。

【英語研修】
英語研修に関しては、午前中の授業が主であった。基礎的な英会話に関する授業から、プレゼンテーションやレポート、エッセイの書き方に関する授業まで、多様な形で行われた。また、ニュージーランドの自然生態や農業生態系に関する単語を学ぶ授業なども含め、農学部向けの授業としてもアレンジされていた。

【農場・研究所の訪問】
リンカーン大学付属酪農場のファームウォークイベントに参加し近隣の酪農家と共に放牧管理について学ぶことができた。例えば、環境負荷を減らすとされる牧草の種類についてその利用方法や放牧を行う際の課題などについて説明を受けた。さらに、放牧を数値的に管理することで施肥の削減などに繋がることも学んだ。また、牧草種子の改良を行うAgricom研究所を訪問し、環境負荷の少ない牧草の開発についてなど現場で見学しながら学ぶことができた。

【グループワーク】
現地の学生を交え、日本とニュージーランドを比較検証するグループワークを行い、セミナーを行った。テーマは、ワイン産業の持続性、日本ワイン産業の発展性、日本酪農とニュージーランド酪農の違いについて、であり、学生が自主的に調べ発表した。グループワークの時間には、図書館内の実習室などを利用し、学生たちが自主的にアクティブラーニングを行った。グループは、現地学生と日本人学生を混合させる形で組織し、英語での議論がスムーズに行えるよう申請者が巡回し指導した。セミナーでは、現地教員を招待し、北海道大学学生にとってはほとんど無い機会である、英語のネイティブスピーカーや、同時期に英語学校で勉強していた多様な留学生らをオーディエンスとした討論会を行うことができた。

【その他】
本プログラムに参加した北海道大学学生には「国際農学概論Ⅰ」として単位を付与した。